千歳烏山『餃子てんほう！』神戸スタイルの薄皮餃子がうまい！
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著者
管理人
今回ご紹介するのは、千歳烏山にある神戸スタイルの薄皮餃子が楽しめる、『餃子てんほう！』さんです。
『餃子てんほう！』ってどんなお店？
餃子てんほう！さんは千歳烏山の商店街の一つめぇ〜る街にあるお店です。
近い所で言うと、若竹さんや季節料理びぃぼさんすくばりさんなんかがめぇ〜る街のお店で近いですね。
『餃子てんほう！』で乾杯！
ビールやレモンサワーウーロンハイなどがありますが、どちらかと言いますと食事メインに使われているお客さんが多いイメージです。
メニューはシンプルに焼き餃子・水餃子（380円）で、その他にライスやスープがあります。
おすすめは焼き餃子と水餃子を一人前ずつ注文する感じですね。
小ぶりな餃子が6ヶはペロリといただけます。
それぞれ水餃子→ポン酢 焼餃子→特製味噌ダレでいただきます。
こちらのお店は、神戸元町の人気店「ぼんてん」で学んだ味を生かしたオリジナルで、餃子の皮は神戸から取り寄せており、薄くて軽いのが特徴です。
まずは水餃子からいただきます。水餃子というとなんとなく皮が厚めなイメージがありますが、皮が薄い水餃子は初めて食べたかもしれません。
チュルっともっちりスイスイいける、さっぱりとした野菜たっぷりの餡とポン酢で10皿ぐらい食べられるかもしれない……。
焼き餃子も独特の薄皮でサイズも小ぶりなので、とても食べやすいです。
パリッパリッの皮から野菜のフレッシュさとお肉の旨味が広がり、神戸餃子独特の味噌ダレが甘みをさらにブーストしてくれるのですが、香りも良くこりゃあうまい。
『餃子てんほう！』客層、雰囲気など
カウンター席と奥にテーブル席があり、愛想の良いご夫婦が働いております。
老若男女様々なひとがおり、一人で来ている方も多いです。ひとりでも入りやすい雰囲気ですね。
『餃子てんほう！』はこんな時に行きたいお店
とにかく突然訪れる餃子欲を満たしたい時に、足を運ぶのがいいと思います。
ランチもディナーも営業しているので、ありがたいですね。